Le Schnackala est le convivium alsacien haut-rhinois (68) de Slow Food, une association internationale à but non lucratif, qui compte plus de 80 000 membres dans plus de 100 pays.
Slow Food se bat contre l’homogénéisation des saveurs, l’agriculture intensive, les manipulations génétiques. C’est un réseau de personnes qui se rencontrent et échangent connaissances et expériences.
13 rue de KembsPermanence au Marché du Canal Couvert de Mulhouse - mardi, jeudi et samedi matin au stand du Comptoir de Messénie
68100 Mulhouse
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