Le potager biologique de l’Abbaye de Marbach et son équipe de la ferme auberge du Sondernach Ried font la fête autour d’un grand banquet populaire, pour célébrer le goût du terroire !
Pour célébrer la gastronomie, venez goûter à nos saveurs inédites qui font la part belle à la tradition paysanne et au travail respectueux de la terre.
Pour une fois, l’auberge quitte les pentes du Petit Ballon pour vous accueillir avec une assiette froide regroupant nos meilleurs plats ou une assiette de desserts surprenants à déguster dans les jardins de l’Abbaye de Marbach, entre Husseren et Voegtlinshoffen. Et pour mieux vous accueillir, une exposition photo sur la faune et la flore de la région par Michel Schertzinger.
Slow Food vous proposera aussi un atelier pédagogique autour des oeufs ! Découvrez à cette occasion la race Poule d’Alsace.
Entrée libre. Dégustation payante sur réservation au 03 89 77 58 93. Buvette et produits fermiers sur place.
Accès : de Mulhouse par la RN83 direction Colmar, sortie Voegtlingshoffen/Obermorschwihr - Traverser Obermorschwihr. Arrivé dans Voegtlingshoffen , continuer tout droit après le rond point direction Husseren-les-trois-chateaux. A 200 mètres environ, suivre le panneau Abbaye de Marbach sur la gauche. Parking devant l’Abbaye.