2 verres de semoule de riz 6 verres de lait 8 à 10 feuilles de mélisse
4 cuillères à soupe rases de sucre
1- Faites chauffer le lait avec la mélisse 2-Faites cuire la semoule de riz dans le lait, une fois cuite ajouter le sucre (si la semoule devient trop compacte, ajouter un peu de lait) 3- Se déguste tiède ou froid