Slow Food Alsace (68)
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Ode à la terre nourricière
Pierre Rabhi et Jean Lhéritier ont vanté les mérites humains et nutritionnels de l’agriculture de proximité.
A l’issue des rencontres régionales de l’environnement, le public a pu écouter Pierre Rabhi, initiateur du Mouvement pour la terre et l’humanisme, et Jean Lhéritier, président de Slow Food France (*) venus rappeler à Colmar que la terre doit nous nourrir et non pas rapporter de l’argent.